سیب درختی است به ارتفاع متوسط، پوست تنه آن خاکستری، برگهای آن ساده و بیضی کشیده بوده و روی آنها کرکدار به ابعاد حدود 3 الی 8 در 5/1 الی 5/3 سانتی متر است. گلهای آن درشت به رنگ سفید و پشت آنها صورتی است. میوه آن گرد، انواع اهلی و پرورشی آن درشت آبدار و انواع وحشی آن کوچک با طعمهای مختلف ترش یا شیرین است.
سیب اهلی در اغلب نواحی دنیا کاشته می شود، بخصوص در مناطق کوهستانی و معتدل خوب رشد می کند. انواع اهلی و پرورشی آن نیز در اغلب مناطق ایران کاشته می شود. تکثیر سیب از طریق پیوند انواع پرورش یافته مورد نظر روی پایه های سیب وحشی است. پوست، هسته و غشاء درونی سیب غنی از مواد مغذی گیاهی است که از میوه در برابر نور ماوراء بنفش، حشرات، قارچها، ویروسها و باکتریها حفاظت کرده و در واقع به عنوان هورمون گیاهی و کنترل کننده آنزیمها عمل می کند. در جدول 1 مواد مغذی اصلی سیب و مقادیر آنها را مشاهده می کنید.

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: